O Restaurante Popular de Embu das Artes Josu\u00e9 de Castro (rua Andronico dos Prazeres Gon\u00e7alves, 114), um investimento de R$ 1,75 milh\u00e3o, \u00e9 um projeto desenvolvido pelo Governo da Cidade de Embu das Artes em parceria com o governo federal. Al\u00e9m da m\u00e9dia de mais de 1.200 refei\u00e7\u00f5es oferecidas diariamente, dele tamb\u00e9m saem marmitex que s\u00e3o levadas a pessoas que trabalham nas ruas, cumprindo tarefas da Secretaria de Servi\u00e7os Urbanos. Carro pr\u00f3prio vai at\u00e9 o posto de trabalho, monta mesa com bancos, sob toldo, para que os trabalhadores fa\u00e7am a refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A sede, que ocupa \u00e1rea de 800 m\u00b2 ao lado da prefeitura, \u00e9 local agrad\u00e1vel, arejado e limpo. A refei\u00e7\u00e3o \u00e9 saud\u00e1vel, preparada com produtos de qualidade e uso de equipamentos modernos. Diariamente, 110 kg de arroz, 45 kg de feij\u00e3o, 70 kg de verduras, 100 kg de guarni\u00e7\u00e3o, 200 kg de carne comp\u00f5em pratos saborosos. O suco (260 litros di\u00e1rios) \u00e9 natural e a sobremesa (1.400 por\u00e7\u00f5es por dia) faz parte do pacote de apenas R$ 2.<\/p>\n
A cozinha balanceada j\u00e1 provocou mudan\u00e7a de h\u00e1bito em parte dos frequentadores. Em cinco meses de funcionamento, algumas pessoas que antes cobravam mais frituras e carnes gordas aderiram ao prato light, com legumes e verduras. O restaurante \u00e9 frequentado por um p\u00fablico heterog\u00eaneo, al\u00e9m daquele que \u00e9 o principal foco do projeto (morador de rua, aposentados, desempregados). Surpreendeu a dire\u00e7\u00e3o o alto n\u00famero de jovens, estudantes, e fam\u00edlias.<\/p>\n
Administrado pela Prefeitura de Embu das Artes em parceria com a Cooperativa de Alimentos de Embu Uniart & Sabor, que surgiu a partir de incubadora municipal de cooperativas, o Restaurante Popular abre de segunda a sexta, \u00e0s 11h. Fecha ao servir as mais de 1.200 refei\u00e7\u00f5es, com prazo m\u00e1ximo previsto at\u00e9 as 14h. Tem card\u00e1pio com nutri\u00e7\u00e3o balanceada, elaborado por nutricionistas. Veja a seguir e confira:<\/p>\n
Card\u00e1pio do dia 13\/3<\/strong><\/p>\n – Arroz Card\u00e1pio sujeito \u00e0 altera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Servi\u00e7o na cidade de Embu das Artes:<\/strong><\/p>\n Restaurante Popular Josu\u00e9 de Castro Fonte: Prefeitura Embu das Artes<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Restaurante Popular de Embu das Artes Josu\u00e9 de Castro (rua Andronico dos Prazeres Gon\u00e7alves, 114), um investimento de R$ 1,75 milh\u00e3o, \u00e9 um projeto desenvolvido pelo Governo da Cidade de Embu das Artes em parceria com o governo federal. Al\u00e9m da m\u00e9dia de mais de 1.200 refei\u00e7\u00f5es oferecidas diariamente, dele tamb\u00e9m saem marmitex que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1115"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1115"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2051,"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1115\/revisions\/2051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.encontraembu.com.br\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n– Feij\u00e3o
\n– Carne mo\u00edda
\n– Creme de ab\u00f3bora
\n– Salada de acelga
\n– Suco
\n– Sobremesa: fruta<\/p>\n
\nRua Andronico dos Prazeres Gon\u00e7alves, 114
\nTelefone: 4241-5298
\nCoordenadora: Nutricionista CISNAI CAMARGO DE TOLEDO<\/p>\n